No products in the cart.
- +84 789838858
- info@ptaste.vn
- Mon - Fri: 8:00 - 17:00 & Sat: 8:00 - 12:00
TRÀ CASCARA LOẠI 2
500.000₫
TRÀ CASCARA LOẠI 2
- Packing: 1Kg/ bag
- Giá sỉ: inbox
Hết hàng
P-TASTE tự hào là một trong những đơn vị phân phối sản phẩm TRÀ CASCARA – VỎ QUẢ CAFE chính hãng với giá tốt nhất tại thị trường Việt Nam, đặc biệt là khu vực Tp. HCM và các tỉnh thuộc miền Nam. Bạn đang cần mua sản phẩm: TRÀ CASCARA – VỎ QUẢ CAFE với chất lượng tốt và giá cả phải chăng? Bạn đang thắc mắc mua: TRÀ CASCARA – VỎ QUẢ CAFE chính hãng ở đâu?
Câu trả lời đã ở đây, hãy liên hệ ngay P-TASTE để có giá sỉ/ giá lẻ tốt nhất ngoài giá niêm yết chính thức trên website nhé!
Cascara là một loại trà thảo mộc được làm từ vỏ cà phê chín.
Quy trình làm Cascara như sau:
- Trái cà phê chín sau khi thu họach về sẽ được cho vào bể rửa, loại bỏ trái xanh, nổi (gồm cả trái khô), loại bỏ lá, cành que có trong quá trình thu hái.
- Sau khi rửa sạch và loại bỏ trái xanh, trái chín quá…trái chín tươi được cho vào máy tách vỏ, nhân sẽ dùng ngâm ủ lên men, vỏ sẽ được cho ra giàn phơi mỏng ngoài trời
- Sau khi phơi héo ngoài trời 1 ngày, Cascara được chuyển vào trong nhà màng để tiếp tục làm khô cho đến khi khô hẳn, quá trình phơi kéo dài từ 5-7 ngày.
- Cascara khô sẽ được sàng để loại bỏ các vụn và lựa tay để loại bỏ các vỏ trấu còn xót.
- Trước thu họach 1 tháng thì farm ngưng sử dụng thuốc BVTV và trái được sử dụng để làm là trái giai đọan cuối mùa (để đạt độ chín tốt nhất) nên thời gian giãn cách là khoảng 2 tháng. và farm cũng chỉ dùng thuốc BVTV gốc sinh học, đảm bảo ăn toàn.
- Cascara phơi rất tốn diện tichs và cần nắng liên tục nên chỉ có thể làm vào giai đọan cuối mùa. Số lượng cascara có hạn, thường chỉ được làm vào mùa vụ và được thu hoạch từ những hạt cà phê arabica đem lại hương hoa quả khác nhau
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.