TRÀ OOLONG TAM ĐƯỜNG

Trà Ô Long có nguồn gốc Trung Hoa. Cái tên Ô Long, ngoài nghĩa “rồng đen” còn bao hàm một câu chuyện thú vị. Từ rất lâu rồi, ở vùng núi sâu An Khê Phúc Kiến, có người nông dân chè tên Hồ Lương. Một ngày nọ, Hồ Lương vừa hái chè về thì thấy một con nai thong dong lảng vảng gần đó mà không để ý đến sự tồn tại của anh. Quyết định đi săn thay vì chế biến chè, Hồ Lương không nghĩ rằng khi anh quay trở lại nhà mình thì đã 1 ngày oi bức, nóng nực trôi qua, chỗ chè hái đã bị lên men một phần, tỏa ra mùi hương thơm ngát đáng ngạc nhiên. Anh dùng lá cây ngâm vào nước, uống vào thấy tinh thần sảng khoái. Hồ Lương không quản đường xa, tìm tới nơi, đào cây mang về trồng. Nhưng mùi vị pha không giống như trước. Anh suy nghĩ mông lung rồi hiểu rằng, lá trà phải phơi nắng, gia công rồi mới có hương thơm. ”Hồ Lương” phát âm ngôn ngữ địa phương gần giống ”Ô Long”. Người dân trong vùng ghi nhớ công lao Hồ Lương liền gọi loại trà này là ”Trà Ô Long”.