fbpx

SETUP MENU QUÁN CAFE | TRÀ SỮA | MÔ HÌNH THỨC UỐNG

20.000.000

Dịch vụ setup menu quán cafe | trà sữa | các mô hình kinh doanh thức uống tại Tp. HCM và các tỉnh lân cận với mức giá linh động từ 20,000,000 vnd – 50,000,000 vnd. Liên hệ ngay để biết thêm chi tiết về dịch vụ.

Có phải bạn đang đi tìm: Giá setup menu quán cafe, Setup menu quán cafe, Menu quán cafe bình dân, Bảng menu quán cafe, Menu quán cafe cóc, Cách xây dựng menu quán cafe, Menu đồ uống trong quán cafe, Menu đồ uống quán cafe, Mẫu hợp đồng setup quán cà phê, Setup quán cafe trọn gói, Setup menu quán cafe, Setup quán cafe sân vườn, Setup quán cafe nhỏ, Setup quán cafe cóc, Mô hình quán cafe nhỏ đẹp, Setup quán trà sữa,… Vâng đây là những từ khoá chính mà hầu như những người đang muốn mở một mô hình kinh doanh thức uống như: cafe, trà sữa, đồ uống tổng hợp,… đều tìm kiếm trên google với mong muốn tìm được câu trả lời. Vậy thì bạn đã tìm đến đúng một nơi có thể giải đáp phần nào thắc mắc của mình rồi đấy, ở đây, P-Taste có cung cấp dịch vụ Setup menu quán cafe | trà sữa | mô hình kinh doanh thức uống theo nhu cầu của khách hàng với giá cả phải chăng phù hợp với chất lượng tương xứng. Hãy yên tâm, bạn sẽ không phải thất vọng đâu!

TÓM TẮT NỘI DUNG

Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm

Tại sao bạn lại cần dịch vụ setup menu quán cafe | trà sữa | thức uống?

Nếu bạn đã tìm đến đây thì hiển nhiên trong đầu hay thực tế đã gặp không ít khó khăn trong việc mở một quán kinh doanh đồ uống. P-Taste chỉ muốn liệt kê ra một số vấn đề bạn sẽ gặp thông qua chia sẻ của 01 khách hàng trước đây của P-Taste bên dưới.

Mình cũng đã đứng ở vị trí đấy khi tìm hiểu về việc mở một quán cafe take away, và mình nghiệm ra rằng mình sẽ phải làm tất tần tật những điều sau đây khi quyết định “1 mình – 1 ngựa – 1 chiến tuyến” để kinh doanh “tiết kiệm”:

  • Loay hoay tìm nhà cung cấp các loại: nguyên liệu, trang thiết bị, vật dụng cần thiết… Đó là chưa kể, không biết nơi nào bán giá tốt, số lượng bao nhiêu là đủ, hay với mô hình mình hướng đến thì có nên đầu tư loại máy móc đó hay không???
  • Đau đầu, nhờ người thân, bạn bè các kiểu đến thử nước để xem khẩu vị số đông ưa chuộng là gì (đó là mình đã đi học pha chế rồi nhé)? Mà đâu phải ai cũng rảnh, ai cũng rành và đương nhiên, mình phải tự quyết định dựa vào cảm tính cá nhân nhiều hơn hết.
  • Suy nghĩ nên bán món gì đặc sắc? Có nên đưa món nước này vào menu không? Dựa vào đâu để lên menu nước này đảm bảo được chi phí, được doanh số, được… muôn ngàn cái được mà vẫn phải “có dấu ấn đặc biệt”!
  • Tuyển nhân viên đã mệt mỏi rồi còn phải chỉ dạy đủ điều, mà đặc biệt pha chế trong quầy, mình học đã thấy khó muốn chi bảo chỉ lại trong một sớm một chiều. Mà nếu nhân viên làm ra không ngon thì lấy gì “câu khách”?
  • Rồi quy trình vận hành, ra món như thế nào nhỉ? Phải tự tìm hiểu và quyết định dựa trên kinh nghiệm lý thuyết tìm trên mạng; không biết đưa vào thực tế có chuẩn không nữa?

Vậy setup menu quán cafe | trà sữa | thức uống là gì?

Mở quán cafe mà sử dụng dịch vụ setup menu thì đương nhiên bạn cũng cần phải hiểu cơ bản dịch vụ này như thế nào đúng không? Với dịch vụ SETUP MENU THỨC UỐNG, tụi mình sẽ giúp bạn:

    • Lên 01 MENU THỨC UỐNG CHUẨN: vị thị trường và xu hướng khu vực kinh doanh.
    • #testing không giới hạn để cùng thống nhất ra được các món thức uống cho quán kinh doanh phù hợp.
    • #training toàn bộ công thức trong menu cùng những kỹ năng cơ bản về pha chế ngay tại quầy pha chế quán.
    • Tư vấn những vấn đề liên quan đến quầy bar, pha chế: nguồn nguyên liệu pha chế, các dụng cụ pha chế cần thiết, trang thiết bị máy móc cần có để hoạt động.
    • Hỗ trợ khai trương, xử lý những vấn đề thực tế phát sinh để cải tiến chất lượng và quy trình kinh doanh thức uống.
    • Ngoài ra, chúng mình còn cam kết đồng hành, hỗ trợ bạn khi hợp tác lâu dài về mặt: kiểm soát chất lượng định kỳ, bảo hành, nâng cấp menu phù hợp với thị trường thay đổi…
Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm

Quy trình setup menu quán cafe | trà sữa | thức uống như thế nào?

Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm
Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm
Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm
Quy trình setup menu quán cafe trà sữa tại tp. hcm

Gồm 4 bước hỗ trợ khách hàng cơ bản như hình:

  1. Tuỳ thuộc vào mô hình kinh doanh, định hướng. Chúng tôi dành riêng khoảng 1-2 tuần để kết nối giữa 02 bên và xây dựng một MENU đặc sắc cho khách hàng. Sau đó sẽ cùng nhau testing menu, thảo luận và thống nhất MENU.
  2. Song song trong quá trình tư vấn lên MENU cho khách hàng, P-Taste còn hỗ trợ tư vấn những vấn đề về: thiết kế quầy bar đúng chuẩn, các dụng cụ trang thiết bị nên có để vận hành phù hợp mô hình, máy móc cũng như nguyên liệu,… 
  3. Lập bảng chi phí giá vốn các món nước trong MENU, gợi ý giá bán phù hợp. Đào tạo trực tiếp tại quầy pha chế của cửa hàng trong thực tế, hướng dẫn những vấn đề xảy ra và hướng khắc phục.
  4. Hỗ trợ khai trương vận hành, lên kế hoạch bảo hành giám sát định kỳ theo cam kết. Hỗ trợ nâng cấp menu theo nhu cầu sau đó.

Xem chi tiết trong bài viết: Quy trình setup menu quán cafe | trà sữa

[FAQ] giải đáp các vấn đề thường gặp khi sử dụng dịch vụ lên menu cho quán cafe | trà sữa | thức uống tại p-taste

Giá tiền của dịch vụ này được thảo luận và quyết định giữa P-Taste với khách hàng thông qua các yếu tố:

  • Mô hình kinh doanh: truyền thống hay hiện đại, máy lạnh hay sân vườn, có sử dụng cafe máy hay không,…?
  • Số lượng nhân viên training pha chế tại quầy.
  • Số lượng thức uống yêu cầu trong menu.
  • Tính “cá nhân hoá” | độc quyền của các loại thức uống yêu cầu trong menu đồ uống. 

Thông thường mức giá của dịch vụ setup menu đồ uống giao động từ 15 – 50 triệu đồng/ gói.

Lưu ý cho quý khách hàng khi sử dụng dịch vụ lên menu cho quán mà P-Taste báo giá (chi tiết sẽ có trong hợp đồng) chỉ bao gồm các hạng mục:

  • Testing, thảo luận, tư vấn, thống nhất lên menu theo yêu cầu.
  • Tư vấn các vấn đề về: trang thiết bị, máy móc, nguyên liệu,… phù hợp để thực hiện các món nước trong menu.
  • Tư vấn vận hành, thực tế phát sinh,…
  • Training, hướng dẫn cho nhân viên tại quầy pha chế: công thức, cách thực hiện, tips,…
  • Bàn giao công thức tại quầy, tài liệu mềm để lưu về sau.
  • Hỗ trợ ngày khai trương thực tế.
  • Bảo hành, giám sát, đồng hành theo cam kết hợp đồng.

P-Taste có cung cấp nguyên liệu cũng như các trang thiết bị, dụng cụ dùng trong pha chế và sẽ đưa ra mức báo giá riêng cho các hạng mục này để khách hàng tham khảo có thêm sự lựa chọn.

P-Taste không bắt buộc khách hàng vấn đề này, P-Taste chỉ làm đúng theo hợp đồng là gợi ý, tư vấn thêm về máy móc, trang thiết bị, nguyên liệu cần thiết để đảm bảo việc thực hiện menu cho mô hình diễn ra theo đúng như cam kết. Khách hàng có thể lựa chọn các nhà cung cấp khác nếu muốn nhưng phải đảm bảo là đầy đủ theo như menu thức uống đã được thống nhất giữa 02 bên trước đó để có thể training đúng tại quầy pha chế của khách hàng.

Theo như thoả thuận trước khi ký hợp đồng, điều khoản này sẽ quy định cụ thể trong văn bản được ký kết. Thông thường, P-Taste luôn có thời gian bảo hành và hỗ trợ nâng cấp menu cho khách hàng trong thời gian cho 1-3 tháng.

Tuy nhiên, P-Taste luôn linh động tuỳ vào việc đồng hành giữa 02 bên, nếu khách hàng vẫn gắn bó tiếp tục thì những hạng mục này luôn được P-Taste duy trì không tính phí hoặc mức phí thấp nhất có thể.

Thời gian hỗ trợ, training tại quầy pha chế của khách hàng hoàn toàn linh hoạt và có thể thay đổi hoặc kéo dài, điều này phụ thuộc vào thoả thuận của 02 bên và có quy định cụ thể trong hợp đồng khi ký kết.

P-Taste luôn cam kết hỗ trợ khách hàng tối ưu nhất để đảm bảo việc vận hành menu khi đi vào thực tế trở nên dễ dàng cho khách hàng và nhân viên.

Quý khách hàng có thể tham khảo các mức giá phụ thuộc vào mô hình kinh doanh của mình như sau:

  • Mô hình thức uống tổng hợp, cafe sân vườn: từ 35tr.
  • Mô hình trà, trà sữa đơn giản: từ 15tr.
  • Mô hình thức uống có sử dụng cafe máy: từ 35tr.
  • Mô hình thức uống hiện đại như The Coffee House, Highland Coffee: từ 45tr.
  • Mô hình thức uống healthy: từ 25tr.
  • Mô hình thức uống độc quyền: từ 45tr.

Giá cụ thể sẽ được thảo luận và thống nhất giữa 02 bên khi đi vào làm việc, ngoài ra còn phụ thuộc vào thời gian training, thời gian hỗ trợ khai trương, thời gian bảo hành,…

P-Taste hoàn toàn có thể làm điều này, mục đích của dịch vụ lên menu cho quán chính là tạo ra một danh sách các món nước phù hợp với nhu cầu cá nhân của khách hàng cũng như đảm bảo các vấn đề về: thị hiếu số đông, đảm bảo giá vốn kinh doanh, phù hợp mô hình,…

Các dự án setup menu quán cafe | trà sữa | thức uống của P-Taste

ĐẶT LỊCH TEST NƯỚC

Chúng tôi hỗ trợ bạn 01 buổi tư vấn và testing nước miễn phí!

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “SETUP MENU QUÁN CAFE | TRÀ SỮA | MÔ HÌNH THỨC UỐNG”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!
Scroll to Top