Kiến thức

Chương trình Demo 1-1  tại P-Taste diễn ra mỗi ngày. Khách hàng đến P-Taste để trải nghiệm dịch vụ tận tâm, hỗ trợ tận tình từ nhu cầu cá nhân hóa đến giải pháp hương vị chuyên biệt

Khám phá cách pha trà Cascara chuẩn vị từ chuyên gia F&B. Từ cách chọn nguyên liệu, tỷ lệ nước – trà, đến ứng dụng sáng tạo trong menu đồ uống. Hướng dẫn chi tiết nhất sẽ được P-Taste chia sẻ!

Houjicha và Matcha đều là những loại trà cao cấp đến từ Nhật Bản, được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới nhờ hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe. Tuy cùng được làm từ lá trà xanh, nhưng hai loại trà này lại có sự khác biệt đáng kể về màu sắc, quy trình chế biến, hương vị và cách sử dụng.

Xu hướng không bột sữa đang tạo nên sự “chuyển mình” mạnh mẽ trong ngành đồ uống. Cùng khám phá lý do tại sao thị trường F&B ngày càng ưu ái nguyên liệu tươi, tự nhiên và chiến lược nào giúp thương hiệu bắt kịp trào lưu này!

Trà sữa đậm vị truyền thống đã từng là "vị vua" không ngai. Nhưng giờ đây, người tiêu dùng – đặc biệt là Gen Z và dân văn phòng – đang đòi hỏi nhiều hơn thế: một thức uống nhẹ nhàng, tinh tế, ít đường nhưng vẫn đủ ngon – vừa tốt cho sức khỏe, vừa “ngon con mắt”. Và xu hướng Tea Latte chính là lời hồi đáp hoàn hảo.

Khám phá những món nước uống hot trend hiện nay giúp thu hút khách hàng. Bí quyết sáng tạo công thức, cập nhật xu hướng mới nhất trong ngành F&B!

Khám phá xu hướng đồ uống 2025 và những bí quyết cùng kinh nghiệm để áp dụng thành công trong kinh doanh F&B. Những lựa chọn sáng tạo, tối ưu về hương vị và tiết kiệm chi phí sẽ là chìa khóa giúp quán của bạn thu hút khách hàng.

Khám phá lý do tại sao cà phê nguyên chất AMAZINgon luôn là lựa chọn yêu thích của các chủ quán F&B. Tìm hiểu những bí quyết giúp nâng tầm hương vị cà phê với sản phẩm cà phê nguyên chất cao cấp từ AMAZINgon.

Khám phá lý do tại sao chủ quán nên tham gia demo bộ sưu tập đồ uống. Từ lợi ích trong vận hành đến cập nhật xu hướng trà mới phát triển không ngừng trên thị trường F&B.

“Đen lá đậm vị” - Từ khóa được thị trường F&B sử dụng nhiều trong thời gian gần đây. Vậy đây là dòng trà gì và nó có gì đặc biệt mà nhiều khách hàng lại ưa thích và lựa chọn như vậy?

Trân châu 3Q hạt nhỏ vị cà phê đang là lựa chọn hot hit của các chủ quán nhờ vị cà phê thơm nồng, kết cấu dai giòn sần sật, giúp nâng cấp chất lượng đồ uống. 

Trong thế giới pha chế đồ uống, việc bắt kịp xu hướng luôn là yếu tố quan trọng giúp quán của bạn nổi bật và thu hút khách hàng. Và hiện nay, một trong những xu hướng đáng chú ý và khá được khách hàng ưa thích và đón nhận chính là Matcha Latte Chuối – Công thức đồ uống mới lạ, đầy sáng tạo và cực kỳ ngon miệng. 

Bộ Sưu Tập Hạt Sen - Đem đến những trải nghiệm đồ uống với hương vị sáng tạo, nhưng điểm nhấn chính là sự kết hợp cùng hạt sen ÀNgon - Nguyên liệu đậm chất nông sản Việt.

Khoai môn - Xu hướng đồ uống 2025, dù không phải là nguyên liệu mới, song, nó lại trở nên vô cùng mới mẻ dưới sự sáng tạo với nhiều công thức đồ uống mới. Vậy tại sao xu hướng này lại trở nên hot như vậy, bạn có thể cùng P-Taste tìm hiểu.

Trà sữa thanh vị - cụm khái niệm mới trong thị trường F&B trong thời gian gần đây. Và xu hướng này ngày càng rõ nét hơn khi các thương hiệu trà sữa lớn trên thị trường bắt nhịp và bắt đầu cho ra mắt các bộ sưu tập đồ uống mang hơi hướng thanh vị, tốt cho sức khỏe.

Oolong Rang – Nguyên liệu pha chế đang được lựa chọn và yêu thích trên thị trường. Vậy tại sao loại trà pha chế này lại được ưa chuộng như vậy?

Syrup hạt dẻ Davinci - Nguyên liệu "hot trend" được nhà nhà, người người săn đón. Tạo nên cơn lốc xu hướng về hương vị đồ uống mới lạ. Vậy Syrup hạt dẻ có thật sự "ngon như lời đồn. 

Syrup Davinci giá rẻ nhưng chất lượng không hề "rẻ", đây thuộc dòng nguyên liệu pha chế thịnh hành, là một trong những dòng syrup cao cấp được ưa chuộng trong ngành F&B nhờ chất lượng đồng đều, hương vị phong phú và khả năng ứng dụng linh hoạt. 

Mùa lễ hội đến, thời điểm thị trường F&B diễn ra cực kỳ sôi động, đây cũng là cơ hội bứt phá doanh thu của chủ quán. Syrup Davinci Gourmet - Trợ thủ đắc lực sáng tạo đồ uống cực kỳ mới lạ và phù hợp, đem đến những trải nghiệm mới được khách hàng yêu thích.